Повар
50 000 руб
Дмитрий Владимирович
Возраст
39 лет (24 Июня 1985)
Город
Камышлов
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
9 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Креативность, чувство вкуса и искреннее увлечение работой помогают мне создавать новые блюда и оригинальные виды презентации. Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;
Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Приведу в порядок документацию. Налажу работу с поставщиками. Составлю профессиональное меню и тех.карты.
Среднее специальное
2002 — 2005 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
10 лет
11 января, 2018
2 января, 2018
45 000 руб
Роман Юрьевич
Город
Камышлов
Возраст
30 лет ( 9 мая 1995)
Опыт работы:
9 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, Пгк Ямал
07.2016 - по текущее время
4 апреля, 2016
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли